Liten och mångsidig grönsakskniv med ett smalt blad från tyska Wüsthof i serien Classic White. Skalkniven är gjord för att skära lök och örter samt för att hacka och skala frukt och grönsaker. Framtill är den vass och spetsig vilket gör att den är perfekt för finlir och dekorering. Kniven har ett helt bolster för extra säkerhet. Serien Classic White från Wüsthof finns i flera bladlängder och varianter för matlagningens alla delar. Bladlängd 9 cm.
