För att fira sitt 75 åriga jubileum har Nordic Ware tagit fram Braided Collection. Som namnet avslöjar så är den formgiven som en fläta och med denna form kan du skapa 12 mindre flätor vilket är perfekt när man vill kunna erbjuda sina gäster individuella bakverk. Formen är tillverkad av gjuten aluminium och har en non-stick beläggning vilket gör att kakorna lossnar lätt och tillagas på ett jämnt och effektivt sätt. Före varje användning ska formen penslas noggrant med smör eller vegetabilisk olja och eventuellt pudras med lite mjöl. Många recept varierar i mängd men fyll inte formen till mer än 3/4 så smeten inte rinner över när det ska bakas i ugnen. Undvik att använda metallredskap i formen då dessa kan skapa fula märken. När kakorna är färdiga ska du låta dom vila i formen i 10 minuter, sen är det bara att vända ur dom och servera.
