För att fira sitt 75 åriga jubileum har Nordic Ware tagit fram Braided Collection. Som namnet avslöjar så är den formgiven som en fläta och med denna form kan du skapa ett vackert flätat bakverk som i det närmsta kan beskrivas som konst på fikabordet. Formen är tillverkad av gjuten aluminium och har en non-stick beläggning vilket gör att kakan lossnar lätt och tillagas på ett jämnt och effektivt sätt. Före varje användning ska formen penslas noggrant med smör eller vegetabilisk olja och eventuellt pudras med lite mjöl. Många recept varierar i mängd men fyll inte formen till mer än 3/4 så smeten inte rinner över i ugnen när den bakas. Undvik att använda metallredskap i formen då dessa kan skapa fula märken. När kakan är färdig ska du låta den vila i formen i 10 minuter, sen är det bara att vända ur den ur formen och servera.
